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烧烤炉使用过程中要注意什么呢?

点击次数:   更新时间:2018-02-07 15:58:02   分    享:

      烧烤炉的特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣,那么烧烤炉使用过程中要注意什么呢?
      烧烤炉使用前:
  1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝。烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果。
  2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单。
  烧烤时:
  1、对于炭炉,木炭的分量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。
  2、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在档位较高的位置。
  3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷。否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险。
  4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。